Airèn is dé witte druivensoort van de wijnregio La Mancha in Spanje. Het is een soort met een dikke schil en is daarmee bestand tegen de hoge temperaturen die er in La Mancha voorkomen. De grootschalige aanplant en hoge opbrengsten per plant geven over het algemeen wat neutrale tot karakterloze wijnen. Interessant is de vraag wat opbrengstbeperking voor resultaat zou geven, maar dat is in deze regio geen optie. Mede omdat de planten erg ruim staan aangeplant i.v.m. de geringe hoeveelheid beschikbare water, zou dit commercieel totaal niet interessant zijn. De opbrengsten per hectare worden dan gewoon té laag. Airèn geeft prima wijnen voor alle dag in de lagere prijsklasse.