Domaine Astruc, d’A Chardonnay

7,50

Een volle Chardonnay met een complexe smaak van citrus, gedroogd fruit en noten.

Details

Domaines Paul Mas

 

DOMAINE ASTRUC – D’A CHARDONNAY

Vinificatie:
voor de vergisting worden de Chardonnay-druiven ingeweekt met hun schil. Daarna temperatuurgecontroleerde fermentatie op 16 gr. C, waarvan 30% op eikenhout. 70% op RVS. Daarna rijpt 25% van de wijn in eikenhouten vaten en 75% op RVS vaten voor assemblage en botteling.

Smaakomschrijving:
Mooie aroma’s van tropisch fruit en gedroogd fruit. Ook wat amandel en vanille. Een gestructureerd palet, vol van smaak. Overheersend tropisch fruit en vanille in de afdronk.

Wijn/Spijscombinaties:
gevogelte, kalfsvlees, vis en salades

Horizon:
3 jaar

Aanvullende informatie

Land van herkomst

Frankrijk

Streek

Languedoc-Roussillon

Oogstjaar

2015

Druivencombinatie

100% Chardonnay

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Domaine Astruc, d’A Chardonnay” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *