El Coto – Crianza

10,80

Een krachtige gastronomische Rioja Crianza met mooie aroma’s van bosfruit en vanille en smaken van kruiden en specerijen

Details

Producent

Land van herkomst

Spanje

Oogstjaar

2016

Druivensoort

Bekroningen

Concours Mondial de Bruxelles, 2016 – Zilveren medaille (2012), International Wine & Spirit Competition, 2016 – Zilveren medaille (2012), International Wine Challenge, 2016 – Commended (2012), James Suckling, 2018 – 90 punten (2015), Prague Wine Trophy, 2016 – Gouden medaille (2012), Wine Spectator, april/mei 2016 – 88 punten (2012

Streek

Rioja

Aanvullende informatie

El Coto de Rioja

 

EL COTO – CRIANZA

Vinificatie:
de Tempranillo-druiven worden temperatuurgecontroleerd gefermenteerd in grote RVS vaten, gevolgd door een opvoeding in Amerikaanse eikenhouten vaten van 225 l, gedurende 12 maanden. Voorafgaand aan de verkoop dienen de wijnen nog minimaal 6 maanden op de fles te rijpen.

Smaakomschrijving:
in de neus treffen we fruitige aroma’s aan, aangevuld met vanille en zinnenprikkelende hints van getoast eikenhout. Het palet geeft  een zijdezachte smaak van specerijen en kruiden.

Wijn/Spijscombinaties:
rood vlees, vette vis, kazen en Iberische ham

Tip: serveren bij 16 – 18°C.

Horizon: tot tenminste 8 jaar na botteling