La Sirène de Giscours

28,95

2e wijn van het befaamde Grand Cru Château de Giscours. Alle finesse van de appellation Margaux in deze wijn van de jongste aanplant. Cassis, balans en structuur.

Details

Producent

Land van herkomst

Frankrijk

Streek

Bordeaux, AOC Margaux

Oogstjaar

2010

Druivensoort

, ,

Aanvullende informatie

La Sirène de Giscours
 

La Sirène de Giscours

Omschrijving:
2e wijn van het befaamde Château de Giscours uit Margaux, eigendom van de Nederlander Eric Albada-Jelgersma. Een absolute rode topwijn van de jongste druivenstokken van Giscours’ wijndomein, volgens exact hetzelfde procedé gevinifieerd als de 1e wijn, die van de oudere druivenstokken afkomstig is. Een krachtige houtgerijpte Bordeaux met een weelderig gebouwde body, goede structuur en lange afdronk.

Vinificatie:
handgeplukte en rigoreus geselecteerde druiven van 3-10 jaar oude stokken, werden gevinifieerd in betonnen cuves en RVS. Een thermogereguleerde vinificatie, gevolgd door lagering op 100% frans eiken (33% nieuw), gedurende 12 maanden

Wijn/spijscombinaties:
rood vlees en wildgebraad

Horizon:
drinken vanaf 2015, opleggen tot 2025

 

Bron: Socialvignerons.com