QUINTA DA LAPA – RESERVA BRANCO
Herkomst:
regio Tejo, bodems met kalksteen
Vinificatie:
Traditioneel en temperatuurgecontroleerd in RVS vaten, aangevuld met 4 maanden rijping op Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten
Omschrijving:
Deze wijn is een blend van het inheemse druivenras Arinto, Chardonnay en Viognier. Het aroma staat bol van citrus. Denk bij deze wijn aan de aromatische frisheid van de Sauvignon blanc aangevuld met invloeden van tropisch fruit. De invloed van hout maakt de wijn ronder in de mond, wat een complexe en elegante wijn oplevert met een mooie lange afdronk.
Wijn/Spijscombinaties:
perfect bij stoofschotels en visbouillons, Zalm, Tonijn, Kabeljauwschotels in de oven
Alcohol: 13 %
Tip: serveren bij 10 – 12 °C
Horizon: tenminste 5 jaar na botteling