Montes Alpha – Pinot noir

 16,35

Montes Alpha – Pinot noir is een zachte en aromatische Pinot noir van hoge kwaliteit met een bom aan rood rood fruit in het glas.

Viña Montes

 

MONTES ALPHA – PINOT NOIR

Herkomst:
Valle de Aconcagua aan de kust

Vinificatie:
traditioneel, met een rijping in Franse eikenhouten vaten gedurende 10 maanden.

Omschrijving:
Deze Pinot noir is aromatisch, genereus en elegant van karakter met een parfum aan aroma’s van rood fruit die doen denken aan aardbeien en zure kersen in sterke drank. Hints van wilde bloemen en viooltjes geven ons de illusie dat we in de schaduw van een bos zijn. Het palet is sappig, met een zuurgraad die prima in evenwicht is met de zoetheid die wordt geleverd door zijn ronde en rijpe tannines. De afdronk is intens en plezierig zacht.

Wijn/Spijscombinaties:
sterk aanbevolen bij pesto pasta, zachte romig soepen (champignons, kip), kalfskoteletten, zalm, camembert kaas, champignon risotto, salade van rucola met kruiden en bruschetta.

Serveren bij: 14 -15 °C

Tip: 15 minuten voor het serveren openen.

Horizon:
tenminste 5 jaar na botteling

Wijnhuis

Land van herkomst

Chili

Streek

Aconcagua Vallei

Oogstjaar

2020

Druivensoort

Bekroningen

James Suckling – 94 punten (2015) “This is an awesome pinot noir with blue fruits, subtle spices, light chocolate and flowers. Layered and gorgeous. A fantastic wine now but better in 2018.”

Scroll naar boven