Bogle Vineyards – Chardonnay – Bio

14,95

State-of-the-Art Chardonnay. Deels gerijpt op Amerikaans eiken. Diepgaande wijn met tonen van appel en peer, aangevuld met nootmuskaat en vanille

Details

 

BOGLE VINEYARDS – CHARDONNAY – BIO

Oogst en Vinificatie:
Traditioneel. Koude voorweking gedurende 24 uur. Alcoholgisting  temperatuurgecontroleerd in  RVS-vaten om de karakteristieke appel- en peeraroma’s te conserveren. Partiële vergisting op Amerikaans eiken, gedurende 14 maanden, waarbij de hele trucendoos van het wijnmaken is opengetrokken. Rijping op fijn depot met doorroeren, aangevuld met malolactische vergisting.

Omschrijving:
Het resultaat is een filmende Chardonnay met zowel aroma’s en een palet van appel en peer, aangevuld met een vleugje nootmuskaat en vanille. Een licht crêmige wijn met een lange afdronk.

Wijn/spijscombinaties:
stevige, maar verder toegankelijke wijn die zeer breed inzetbaar is.

Alcoholgehalte: 13,5% vol

Horizon: tot 4 jaar na bottelen

Tip: serveren bij 10-12 graden

 

Aanvullende informatie

Land van herkomst

USA

Streek

California

Oogstjaar

2014

Druivencombinatie

100% Chardonnay

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Bogle Vineyards – Chardonnay – Bio” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *