CERO – CHARDONNAY (alcoholvrij)
Vinificatie:
De wijn wordt op klassieke wijze gemaakt, met alcohol in de wijn als resultaat. De alcohol wordt uit de wijn gehaald door de wijn onder lichte druk door een semi-permeabel membraan te drukken, een proces dat bekend staat als omgekeerde osmose. De alcohol blijft dan achter.
Smaakomschrijving:
volle witte wijn. Fris en rijk van smaak met hints van meloen, banaan en vanille tegen een licht kruidige achtergrond.
Alcohol: 0%
Tip: serveren bij 10 – 14 gr. C.