| Wijnhuis | |
|---|---|
| Land van herkomst | USA |
| Streek | California |
| Oogstjaar | 2013 |
| Druivensoort | |
| Biologische wijn | Ja |
Bogle Vineyards – Old Vine Zinfandel
€ 17,95
Bogle Vineyards – Old Zinfandel is een rode Californische topwijn. Houtgerijpt. Typisch Californische Zinfandel met een sensationele fruitigheid en lange afdronk.
Wijnkenmerken
Over deze wijn
BOGLE VINEYARDS – OLD VINE ZINFANDEL
Oogst en Vinificatie:
hierover geeft de producent weinig informatie. De druiven voor deze Old Vine Zinfandel komen van 60-80 jaar oude wijnstokken. De in droge omstandigheden gegroeide stokken zijn diepgeworteld en produceren kleine clusters van druiven die ongelooflijk rijke en intense wijnen opleveren. Deze wijn is 12 maanden gerijpt op second fill Amerikaans eiken.
Omschrijving:
deze typische Californische wijn is een sensatie om te drinken. Een stuivend aroma van framboos wordt gevolgd door rondeur in de mond waarin granaatappel versmelt met verse gebarsten peperkorrels, jeneverbes en een vleugje anijs. De adstrigerende tannines worden gevolgd door een zeer lange finish.
Wijn/spijscombinaties:
gastronomische wijn van hoog niveau. Verder:
• gegrilde worstjes met gekarameliseerde uien en paprika
• Kip tandoori
• Gorgonzola Kaas
Alcoholgehalte: 14,5% vol
Horizon: 10 jaar +
Tip: serveren bij 16-18 graden