Bogle Vineyards, Phantom Red

29,95

Phantom is een mysterieuze verschijning die je verrast met spannende smaken van rijpe bessen en specerijen. Hij is intens en vol geconcentreerd. Deze wijn plaagt, prikkelt en blijft hangen lang nadat de laatste slok is verdwenen.

Details

Producent

Land van herkomst

USA

Streek

California

Oogstjaar

2017

Druivensoort

,

Biologische wijn

Ja

Bekroningen

2013 Wine Enthusiast, Red Blend: 92 Points
2014 Wine Enthusiast, Red Blend: 90 Points Editor's Choice
2015 Wine Enthusiast, Red Blend: 90 Points Editor's Choice
2016 Wine Enthusiast, Red Blend: 90 Points

Aanvullende informatie

PHANTOM RED

Oogst en Vinificatie:
In deze excellente rode wijn worden met strenge voorselectie druiven gecombineerd uit de beste velden van Californië. De wijnen worden na de vergisting gedurende 25 maanden gerijpt op 3 jaar oude franse eikenhouten vaten.

Omschrijving:
In de neus wordt het grote potentieel van deze wijn al onthuld met spannende aroma’s van veenbessen en rijpe kersen, vanaf het tweede jaar van rijping omhuld met tonen van nootmuskaat en piment. Bij de eerste slok is de Phantom Red genereus en mondvullend. Op het palet treffen we complexe tonen aan van bosfruit, peper, anijs en jeneverbes op eenfijne achtergrond van toast en vanille.

Wijn/spijscombinaties:
lamsvlees, chorizo, parma- of ibericoham evt. met kruidkoek en gebrande noten en brokkelkaas.

Alcoholgehalte: 14,5% vol

Horizon: 10 jaar +

Tip: serveren bij 16-18 graden


een product van

Bogle Vineyards