Fernão Pires

Fernão Pires is een van de meest aangeplante witte druivensoort van Portugal. De druif groeit min of meer over het hele land, maar is vooral belangrijk in de regio’s Tejo, Lissabon en Bairrada. Het is een aromatische variëteit – je kunt geuren en smaken ontdekken van limoen, citroen, rozen en lindebloesem, mandarijnen, sinaasappels en honing. Door de lage zuurgraad kan de wijn het best jong gedronken worden. Maar ze is ook zeer veelzijdig in blends of als een basiswijn voor mousserende wijn, en kan ook laat worden geoogst om zoete wijnen te maken. Fernão Pires-wijnstokken zijn vorstgevoelig en het meest geschikt voor warme of warme klimaten. Buiten Portugal is ze met enig succes beplant in Zuid-Afrika en Australië. Ze geeft de voorkeur aan vruchtbare bodems en geeft hoge opbrengsten.

Synoniem: Maria Gomez

Scroll naar boven