Les Hauts du Tertre 2016

 34,95

Tweede wijn van Château du Tertre. Vederzachte Bordeaux, AOC Margaux uit het uitstekende wijnjaar 2016.

LES HAUTS DU TERTRE – 2016

In het beroemde wijndorp Margaux – Bordeaux ligt het 1000 jaar oude landgoed en château du Tertre, daar waar de kiezelbodems het diepst zijn. Les hauts du Tertre is de tweede wijn van deze Grand-Cru-Classé geclassificeerde wijnproducent uit het uitstekende wijnjaar 2016.

Classificatie: A.O.C. Margaux

Vinificatie:
Voor deze wijn worden de jongere druivenstokken gebruikt. Dat is dan ook het enige verschil t.o.v. de eerste wijn van het huis. Traditioneel, gekoeld vergist in RVS, beton of houten vaten. De druiven ondergaan een lange pulpgisting van 18 tot 28 dagen. De wijn wordt opgevoed in 45% nieuwe eikenhouten vaten en 55% second fill houten vaten geduren 15 -17 maanden.

Smaakomschrijving:
charmante fluweelzachte rode wijn met smaken van rood fruit tegen een achtergrond van subtiele houtsmaken. Vederzachte tannines en een lange afdronk. 

Wijn/Spijscombinaties:
Rood vlees, gevogelte, wild, lamsvlees en harde kazen.

Alcohol: 13%

Horizon: 10+ jaar

Tip:  serveren bij 16 – 18° C

Wijnhuis

Land van herkomst

Frankrijk

Streek

Bordeaux, AOC Margaux

Oogstjaar

2016

Druivensoort

, , ,

Scroll naar boven