MONTES RESERVA – MERLOT
Herkomst:
Colchagua Valley
Vinificatie:
traditioneel, 40% gerijpt op first-fill Franse eiken vaten gedurende 6 maanden.
Omschrijving:
de aroma’s van deze Cabernet sauvignon hebben aangename tonen van rijp zwart en rood fruit, zoals aardbeien, vijgen en gedroogde pruimen en noten. Tonen van crème de cassis vermengen zich met zoete specerijen als zwarte peper en nootmuskaat. Deze Cabernet sauvignon is evenwichtig en gestructureerd. De tannines zijn zacht en geven aan de wijn licht-zoete sensaties. In de afdronk blijven de aroma’s van noten het langst doorwerken.
Wijn/Spijscombinaties:
rood vlees, vleeswaren en kaas
Alcohol: 13,5%
Serveren bij: 17 -19 °C
Tip: 30 minuten voor het serveren openen.
Horizon: tenminste 6 jaar na botteling
