Ciëlo e Terra, 3 Passo bianco – Bio

9,65

Heerlijke witte wijn met aroma’s van tropisch fruit. Een wijn met een aangenaam zacht mondgevoel en mooie afdronk.

Details

Producent

Land van herkomst

Italië

Streek

Puglia

Oogstjaar

2018

Druivensoort

,

Biologische wijn

Ja

Aanvullende informatie

Cielo e Terra Vini
 

CIELO E TERRA – 3 PASSO BIANCO

Vinificatie:
3-Passo staat voor de 3 stappen, 1: selectie van biologisch geteelde druiven, 2: druiven zijn licht overgerijpt, 3: langer schilcontact van het sap voorafgaand aan de vergisting. Voor deze blend wordt hoofdzakelijk de Chardonnay gebruikt, aangevuld met een beetje Grillo.

Smaakomschrijving:
een heerlijke wijn met intense aroma’s van tropisch fruit. In de mond fris en delicaat met veel structuur en zachtheid. De finish is zacht en lang.

Wijn/Spijscombinaties:
heerlijke kwalteitswijn bij allerlei eerste gangen van het diner. Combineert goed bij wit vlees en rijpe kazen.

Alcoholpercentage: 13,5%

Horizon: 3 jaar na botteling

Tip: serveren bij 12 – 14 °C