Susumaniello

Susumaniello is een rode druivensoort die voornamelijk wordt geteeld in de regio Puglia in Zuid-Italië. De naam “Susumaniello” is waarschijnlijk afgeleid van het Italiaanse woord “susumanno”, wat verwijst naar een overvloedige groei van de druiven in de wijngaard. Deze druif staat bekend om zijn dikke schil en hoog zuurgehalte.

De Susumaniello-druif wordt gebruikt voor de productie van rode wijnen. Deze wijnen hebben meestal een diepe kleur, stevige tannines en levendige zuren. De smaakprofielen kunnen variëren, maar vaak worden aroma’s van rood fruit, zoals kersen en bessen, waargenomen. De wijn gemaakt van Susumaniello kan zowel als mono-cépage wijn (alleen Susumaniello) of in blends worden gebruikt, waar het een bijdrage levert aan de complexiteit van de wijn. Hoewel Susumaniello minder bekend is dan sommige andere Italiaanse druivensoorten, heeft het de aandacht getrokken van wijnliefhebbers vanwege zijn unieke karakter en potentiële bijdrage aan boeiende rode wijnen.

Scroll naar boven