Rondinella

Rondinella is een inheems rood druivenras dat vrijwel uitsluitend in Veneto wordt verbouwd voor de bekende Valpolicella en Bardolino-wijnen. In de Valpolicella komt deze druif voor samen met de Corvina, Corvinone en Molinara. Rondinella is daarin de minste druif, maar hij geeft zo’n mooie opbrengsten. Wel zo prettig voor de wijnboer. Hij wordt ook gebruikt om te drogen op stromatten voor de recioto en amarone wijnen uit die streek.

Scroll naar boven