Hétszolo- Tokaj Late Harvest – BIO

14,50

Tongstrelende zoete dessertwijn met een explosie aan aroma’s van vlierbloesem, perzik en limoen

Details

tokaj-hétszolo

HÉTSZOLO – TOKAJ LATE HARVEST – (0,5 liter)

Vinificatie:
half ingedroogde druiven van zeer late late oogst worden vergist op roestvrij stalen vaten en gerijpt op de lees (fijn depot) met regelmatige doorroering van de lees. Filtering en botteling.

Smaakomschrijving:
de wijn houdt het midden tussen romigheid en frisse zuren. De aanzet is daardoor zacht. De aroma’s hebben een mooie balans van florale en fruittonen tegen een vulkanisch-minerale achtergrond, wat het tot een spannende wijn maakt. We treffen vlierbloesem, perzik en meloen aan. Al drinkend is de wijn zoet van karakter, wat de fruittonen goed ondersteunt. De zuren zijn mooie in balans. De wijn is gemiddeld in kracht en heeft een mooie lengte in de afdronk.

Wijn/spijscombinaties:
Foie gras, blauwschimmelkazen

Serveren: 10-12 °C

Horizon: 8 jaar na botteling

Overige informatie:
– inhoud: 0,5 L
– alcohol: 11,8 %
– 56 g/l restzoet
– zuurgraad: 5 g/L
– opbrengst: 25 hL/Ha
– plantdichtheid: 5500 wijnstokken/Ha

 

 

Aanvullende informatie

Producent

Land van herkomst

Hongarije

Streek

Tokaj-Hegyalja

Druivensoort

,

Oogstjaar

2015

Biologische wijn

Ja

Inhoud

0,5 liter

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Hétszolo- Tokaj Late Harvest – BIO” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *