,

Trapiche Broquel – Chardonnay

 10,80

Volle Chardonnay met mooie houtrijping. Value for money!

Artikelnummer: P-001 Categorieën: ,

TRAPICHE BROQUEL – CHARDONNAY

Omschrijving:
Deze Argentijnse Chardonnay is afkomstig van verschillende wijngaarden uit de Uco-vallei in Mendoza en Alto Agrelo – Luján de Cuyo dat op 100 m boven de zeespiegel ligt. De bodems bestaan er uit alluviale klei en zand met stenen.

Vinificatie:
Traditioneel in RVS tanks onder temperatuurcontrole van 15-16° C. Rijping “sur lie” (op fijn depot) gedurende 5 maanden en deels malolactische vergisting
De wijn wordt hiermee comlexer en ronder van smaak. De wijn rijpt nog 9 maanden op eikenhouten vaten.

Smaakomschrijving:
bloemig, mineraal en rond met een volle warmende smaak. Mooie eikenhout-tonen in de afdronk.

Wijn/Spijscombinaties:
Deze uitgebalanceerde wijn staat nadrukkelijk op zichzelf, maar in combinatie met eten prima bij gerookte zalm, paling, oesters, witvis. Foie gras. De wijn heeft het in zich om vet “op te vangen”.

Alcohol: 13,5%

Serveertemperatuur: 8-10 °C

Horizon: 3 jaar na botteling

Producent

Land van herkomst

Argentinië

Streek

Alto Agrelo, Lujan de Cuyo en Uco Vallei

Druivensoort

Oogstjaar

2021

Biologische wijn

Nee

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Trapiche Broquel – Chardonnay” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Anderen bekeken ook

Winkelwagen
Scroll naar boven