Witte wijn
Bruno Michel, Champagne Assemblée Brut
Bruno Michel, Champagne Assemblée Brut. Licht-romige biologische Chamnpagne met een fijne balans tussen zoet en zuur. Meerdere malen gekozen tot Champagne van het jaar door Harold Hamersma.
Butterfield Station, Chardonnay
Een mild hout-gerijpte Chardonnay met rijpe aroma’s van tropisch fruit, aangevuld met een vleugje vanille.
Castel Firmian – Pinot Grigio
Castel Firmian – Pinot Grigio is een fris-fruitige wijn met een zachte textuur. Mooie Pinot grigio. Uitstekend als aperitief, maar ook bij lichte gerechten, wit vlees en vis
Castel Firmian – Pinot Grigio, Riserva
Castel Firmian – Pinot Grigio, Riserva is een elegante Pinot Grigio met een uitgebalanceerde combinatie van zowel fruitige als florale- en houtinvloeden.
Château Husson, Châteauneuf-du-Pape, blanc
Château Husson, Châteauneuf-du-Pape, blanc is een intense, minerale en gastronomische Châteauneuf-du-Pape van hoge kwaliteit.
Château Penin, Sauvignon-blanc / Sémillon
Château Penin, Sauvignon-blanc / Sémillon is een bijzondere witte Bordeaux. Fris en zeer mineraal met een breed aroma-spectrum van wit fruit, citrus en noten. Een waarlijk “andere” wijn.
Ciëlo e Terra, 3 Passo bianco
Ciëlo e Terra, 3 Passo bianco is een biologische witte wijn met aroma’s van tropisch fruit. Een wijn met een aangenaam zacht mondgevoel en mooie afdronk.
d’Arenberg, Hermit Crab – Marsanne / Viognier
d’Arenberg, Hermit Crab – Marsanne / Viognier is een verfijnde Australische witte wijn met een perfecte balans aan tropische smaken als Papaya, Pistache, Nectarines en steenvruchten. Fris, complex en breed inzetbaar.
Domaine Achille Thirion – Pinot blanc
Domaine Achille Thirion – Pinot blanc is een frisse, droge en soepele wijn met aroma’s van perzik, appel en witte bloemen. Zacht kruidig en mineraal van karakter.
Domaine Achille Thirion – Pinot gris
Domaine Achille Thirion – Pinot gris is een volle en levendige witte Elzas-wijn met een combinatie van milde aardse tonen i.c.m. honing en abrikoos.
Domaine Achille Thirion – Riesling – ‘Cuvée Achille’
Domaine Achille Thirion – Riesling – ‘Cuvée Achille’ is een mooie, minerale Riesling. Zachte, fijne zuren. Fruitig en mild-kruidig. Licht zoetje.
Domaine Astruc, d’A Chardonnay
Domaine Astruc, d’A Chardonnay is een volle Franse witte wijn met een complexe smaak van citrus, gedroogd fruit en noten.