Pinot d’Aunis

Pinot d’Aunis is een blauwe druivensoort uit de Pinot-familie die vermeldenswaardig is vanwege zijn weide verspreiding in het gehele Loire-dal. Het is een oud ras dat daar al eeuwen voorkomt en zijn naam ontleent aan het klooster Aunis bij Saumur. De druif wordt als mengdruif gebruikt in witte blends, rosé’s en in rode wijnen, waar het een “pepertje” aan toevoegt en komt voor in Crémant de Loire. Buiten de Loire-streek komt de druif niet voor.